Cah Sawi Hijau

Sawi hijau kali ini saya eksekusi menjadi Cah Sawi Hijau dengan orak-arik telur.Pengen masak sayur,tapi dikulkas hanya ada sawi,bingung juga mau diolah gimana sawinya,akhirnya saya putuskan untuk menumisnya.

 

Resep:

• 1ikt sawi hijau,potong-potong
• 1 buah wortel,iris serong
• 1 btr telur
• 2siung bawang putih,iris tipis
• 1/2 bawang merah besar
• 1/2sdt lada bubuk
• ebi 
• garam secukupnya
• air sedikit
• minyak untuk menumis

Cara Membuat:
-tumis bawang merah dan putih  sampai harus,setelah itu sisihkan dipinggir wajan.
-masukkan telor,orak-arik lalu tambahkan ebi,aduk rata.
-masukkan sayur sawi dan wortel,tambahkan garam,lada bubuk.Aduk sampai sayur setengah layu.
-tambahkan air,masak sebentar.Angkat lalu hidangkan.

*------ selamat mencoba ------*

-