CIRENG adalah makanan ringan asal Sunda,Jawa Barat.Cireng singkatan dari Aci Goreng yang dibuat dari tepung kanji atau tapioka.Cara pembuatannya sangatlah mudah,dan tidak memakan waktu banyak.
Bahannya antara lain:
- tepung kanji/tapioka
- 2siung bawang putih,haluskan
- daun bawang,seledri,iris tipis2
- air hangat secukupnya
- garam,gula,secukupnya
- lada bubuk secukupnya
Cara Membuat:
-campur tepung dengan bahan lain kecuali air,aduk rata.
-masukkan air sedikit demi sedikit,uleni hingga adonan kalis.
-bentuk seperti bola kecil,lalu pipihkan.
-panaskan minyak,goreng cireng hingga matang.Angkat dan sajikan.Santap bersama bumbu kacang.
selamat mencoba
0 komentar:
Posting Komentar