Cireng


CIRENG adalah makanan ringan asal Sunda,Jawa Barat.Cireng singkatan dari Aci Goreng yang dibuat dari tepung kanji atau tapioka.Cara pembuatannya sangatlah mudah,dan tidak memakan waktu banyak.
Bahannya antara lain:
  • tepung kanji/tapioka
  • 2siung bawang putih,haluskan
  • daun bawang,seledri,iris tipis2
  • air hangat secukupnya
  • garam,gula,secukupnya
  • lada bubuk secukupnya
Cara Membuat:
-campur tepung dengan bahan lain kecuali air,aduk rata.
-masukkan air sedikit demi sedikit,uleni hingga adonan kalis.
-bentuk seperti bola kecil,lalu pipihkan.
-panaskan minyak,goreng cireng hingga matang.Angkat dan sajikan.Santap bersama bumbu kacang.
selamat mencoba

 
 

0 komentar:

Posting Komentar