Sop ayam

 

Resep:

• 2bh paha ayam
• 1bh wortel,iris tipis
• 1bh kentang,potong-potong
• minyak goreng secukupnya
• air secukupnya
• garam secukupnya

Bumbu Halus:

• 5siung bawang putih
• 3siung bawang merah
• 1sdt merica

Pelangkap:

• daun bawang,iris kasar
• daun seledri,iris-iris

Cara Membuat:

-rebus ayam dalam air,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum.Lalu tuang kedalam rebusan ayam.

-masukkan wortel dan kentang,masak hingga air mendidih dan sayuran matang,lalu tambahkan garam.Beri daun bawang dan daun seledri,jika sudah matang,angkat dan sajikan.

***** selamat mencoba *****