bismillah
Ayam panggang ini lebih praktis masaknya,karna saya panggangnya menggunakan teflon.Teflonnya cukup dioles dengan sedikit minyak,lalu dipanaskan sampai teflon benar-benar panas,kemudian langsung deh panggang ayamnya.
Ayam Panggang
sumber:catatan dapur putri
bahan:
1/2 ekor ayam
2cm lengkuas
1btg serai,geprek
kecap manis secukupnya
200ml santan
bumbu halus:
5buah bawang merah
3buah bawang putih
2kemiri,disangrai
garam secukupnya
merica bubuk secukupnya
2sdt ketumbar
Cara Membuat:
1.tumis bumbu halus masukkan lengkuas dan serai,tumis hingga harum.
2.masukkan ayam,aduk rata.lalu masukkan santan dan kecap manis,aduk,masak sampai ayam matang.
3.olesi teflon dengan sedikit minyak,panaskan hingga teflon benar0benar panas kemudian panggang ayam diatasnya dengan api besar,jangan lupa untuk membolak balik ayamnya yaa..
***** selamat mencoba *****
0 komentar:
Posting Komentar