bahan: - 2ekor ikan kembung
- 300 ml air
bumbu:
- 4siung bawang putih iris
-4siung bawang merah,iris
-2bh tomat,potong4
-6bh cabe rawit merah
-3bh cabe merah besar,potong 2cm
-2cm jahe,memarkan
-4lbr daun jeruk
-3btg daun bawang prei,potong 1cm
-2lbr daun pandan(saya tdk pkai)
--1/4 sdt garam
-1/4 sdt gula
Cara Membuat:
1. tumis bawang merah,putih hingga harum dan layu.
2.masukkan semua bumbu lainnya dan air.masak hingga mendidih.
3.masukkan ikan kembung,aduk dan tutup.
4.setelah bumbu meresap dan ikan matang,angkat dan sajikan.
nb:cabe rawit dan cabe merah saya blender kasar.
selamat mencoba.
0 komentar:
Posting Komentar