Gulai Tahu Tempe


bahan:
  • tahu potong kotak,goreng sebentar
  • tempe potong kotak,goreng sebentar
  • terong ,potong lalu goreng
  • 2lbr daun salam
  • 1lbr daun jeruk
  • 1 1/2 L santan
  • 1btg sereh
  • 1sdt garam
  • 1sdm gula pasir
bumbu halus:
  • 8buah bwang merah
  • 3siung bawang putih
  • 1cm jahe
  • 3cm kunyit
Cara membuat:
-tumis bumbu halus,masukkan daun salam,daun jeruk,sereh,masak hingga harum.
-tambahkan santan ,garam,gula pasir,masak sampai mendidih.
-masukkan terong,tahu,dan tempe.Kecilkan api,masak hingga bumbu meresap.
-kemudian angkat dan sajikan.

0 komentar:

Posting Komentar