Bahan:
- 1 piring nasi putih
- 3siung bawang merah
- 1siung bawang putih
- 6bh cabe merah
- daun bawang,iris halus
- daub seledri,iris halus
- 1butir telur
- 3bh bakso,potong-potong
- 1/2sdt ebi
- garam secukupnya
- kecap manis secukupnya
Cara membuat:
-Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,dan ebi.
-Tumis bumbu halus,kemudian masukkan telur,langsung orak-arik.Tambahkan potongan daging bakso.
-Masukkan nasi,aduk hingga rata sambil masukkan kecap manis dan garam.
-Tambahkan daun bawang dan daun seledri.Angkat dan hidangkan.
-Sajikan dengan tambahan kerupuk,mentimun,telur ceplok dan taburan bawang goreng.