Tahu Tempe Bacem


Tahu dan tempe sangat nikmat sekali jika diolah menjadi bacem,manis dan gurihnya membuat kita ketagihan untuk memakannya.Cara memasaknya juga tidak begitu ribet,termasuk mudah dan praktis.Cocok nih bunda buat anaknya yang tidak suka makan pedas.Yuuuk cobain menghidangkannya untuk buah hati dan keluarga tercinta.^-^


Bahan:
-tahu,potong segitiga (sesuai selera)
-tempe,potong sesuai selera
-2cm lengkuas,memarkan
-2lbr daun salam
-100gr gula merah
-1sdt garam
-800ml air kelapa (bisa ganti air biasa jika tidak ada)
-2sdm kecap manis
-minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
-5siung bawang merah
-3siung bawang putih
-1/2 sdt ketumbar

Cara Membuat:
1.siapkan panci,masukkan tahu tempe beserta bumbu halus dan bahan lainnya.
2.rebus tahu tempe dengan api kecil,tutup panci,sekali-kali balikkan tahu dan tempe.
3.masak hingga airnya menyusut,cicipi rasanya,jika kurang garam bisa ditambahkan.
4.setelah air kering,matikan api.Panaskan minyak,lalu goreng tahu dan tempe hingga kecoklatan.Angkat lalu hidangkan.

 ^ selamat mencoba ^

Lontong Sayur Sederhana


Sayur Bayam Jagung Bening


Sayur bayam jagung bening ini sehat dan segar untuk anak-anak dan keluarga.Ini juga termasuk sayur cepat saji karna sangat mudah sekali membuatnya,bumbunya pun sangat simple sekali.Berikut resepnya:

Bahan:
-1ikat bayam,siangi,cuci bersih
-1buah jagung,potong
-tauge
-2ltr air

Bumbu:
-3siung bawang merah,iris tipis
-garam secukupnya
-gula secukupnya

Cara Membuat:
1.Rebus air hingga mendidih bersama jagung,setelah jagung lunak masukkan irisan bawang merah.
2.Lalu masukkan bayam dan tauge,beri garam dan gula,rebus sebentar.Cicipi rasa,jika sudah pas matikan api,angkat dan hidangkan.

Nb:Merebus bayam jangan terlalu lama agar warnanya tidak kecoklatan,dan agar sayur bening terlihat segar.

***** selamat mencoba *****

Balado Tahu Telur


Bahan:
-5btr telur,rebus lalu kupas kulitnya
-1bgks tahu,potong-potong
-minyak untuk menggoreng

Bumbu balado:
-10bh cabe merah ,sesuai selera
-1bh tomat
-5siung bawang merah
-1siung bawang putih
-garam secukupnya

Cara Membuat:
1. panaskan minyak goreng,lalu goreng telur,sisihkan.Setelah itu goreng tahu.
2.haluskan bumbu balado,lalu tumis hingga masak.Cicipi rasa,jika kurang,tambahkan garam sedikit,kemudian masukkan telur dan tahu yang sudah digoreng tadi.
 *selamat mencoba *

Sayur Tahu Toge


bahan:
-200gr tauge segar
-tahu,potong dadu
-wortel iris tipis
-daun bawang,iris
-3siung bawang merah,iris tipis
-3bh cabe merah keriting,iris serong
-2sdm minyak goreng untuk menumis
-garam secukupnya
-air secukupnya

cara membuat:
-goreng tahu sebentar,sisihkan.
-tumis bawang merah hingga harum,kemudian masukkan cabe merah,tambahkan air.
-masukkan irisan wortel,masak hingga wortel lunak,kemudian masukkan irisan daun bawang,dan tahu,kemudian tauge,masak sebentar,tambahkan garam cicipi rasa.Matikan api lalu hidangkan.